节目定位为(wèi)“青(qīng)春(chūn)潮饮生活店经(jīng)营”真(zhēn)人秀，7位常驻(zhù)嘉宾需(xū)在杭州(zhōu)西湖边的“五(wǔ)粮(liáng)炙(zhì)造(zào)·西湖潮饮店”共(gòng)同(tóng)完(wán)成(chéng)15天的运营任(rèn)务，涵(hán)盖(gài)进(jìn)货(huò)、特(tè)调(diào)饮品(pǐn)制(zhì)作(zuò)及(jí)主题(tí)活动策(cè)划（如(rú)宠物(wù)社交日(rì)、音(yīn)乐(lè)会）。核心(xīn)立(lì)意(yì)聚(jù)焦(jiāo)“情(qíng)绪疗愈(yù)”和“城(chéng)市客厅(tīng)”概念(niàn)，探(tàn)索(suǒ)年(nián)轻(qīng)人“兴(xīng)趣社交+悦(yuè)己(jǐ)生活”的潮流(liú)生活方(fāng)式(shì)。